食品营养研究论文发表普刊

　　食品营养学主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。关于这类论文的发表也有很多人选择普刊，下面编辑就为大家推荐几个发表食品营养研究论文的普刊。

　　《食品与生活》(月刊)创刊于1979年，是由上海市食品研究所主办，上海市烹饪协会、上海餐饮行业协会协办的科普类综合型月刊。面向国内外公开发行，以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉，集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。主要栏目：饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，促进食品科技、生产发展，为提高身体素质服务。

　　《饮食科学》(月刊)创刊于1986年，由辽宁省轻工业管理办公室、辽宁省食品工业协会、辽宁省食品工业研究所主办。国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。栏目设置有研究报告、文献综述、简报、专题研究。

　　《中国食物与营养》(月刊)创刊于1995年，是由中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会主办的刊物。本刊立足于农业、食物与营养领域的结合，宣传报道国务院颁布的有关食物与营养的相关政策和办法的贯彻实施情况;指导各地调整食物结构，改善膳食构成，引导居民合理消费;促进我国食物生产、食品加工、流通、食物营养方面的科研学术交流;传播中华民族饮食文化之精粹，普及营养知识，倡导安全健康消费意识;沟通国内外信息，加强国际合作交流。

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