保鲜与加工杂志是什么级别

　　保鲜与加工杂志是核心级别的。《保鲜与加工》创刊于2000年，是由天津市农业科学院主管，国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办，中国农学会农产品贮藏加工分会、中国园艺学会园艺产品采后科学技术分会协办的技术类科技期刊，也是中国农产品保鲜工程协会、中国农学会贮藏加工分会、中国园艺学会采后科学技术分会会刊。

　　主要报道农产品保鲜与加工基础理论、新技术、新工艺、新设备、新设施、新材料及中国国内外保鲜与加工的信息与市场。及时刊登中国保鲜与加工产业科技发展的新成果、新技术，在物流保鲜技术、采后病害规律、新型保鲜技术与机理等方面的论文报道与引用方面居中国国内领先地位，已成为中国农产品采后技术领域科研院所、大学院校等科研人员的重要参考刊物。

　　设置了专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、科技前沿、政策法规、行业资讯、科普沙龙等栏目。适合于从事相关研究开发的科技人员，农业技术推广人员，农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。

　　征稿要求

　　一、综述类与试验研究类

　　1、来稿务必论点正确，数据可靠，文字精练。论文(含图表)一般在5 000字以内，采用Word文本文件形式编排，并注明作者联系电话及E-mail地址。

　　2、文中应包括中英文文章题名，中英文作者工作单位，中英文摘要(200字以内)，中英文关键词(3~6组)，中英文图表题目，注明第一作者和通讯作者简介(出生年、性别、民族、职称、学历及主要从事的工作领域或研究方向)。

　　二、实用技术类与科普类

　　实用技术类文章一般在3 000字以内，要求写中英文摘要及关键词;科普类不要求写相关英文信息，其它来稿要求同综述类与试验研究类。

　　所投稿件的基本要求：

　　1、所投稿件应当为原创作品，全部数据真实可靠，主要数据、图表未曾正式发表。

　　2、文中不涉及保密及其他与知识产权相关的侵权问题，一切文责自负。

　　3、来稿请勿一稿多投。

　　符合下列情况之一者，本刊将优先刊发：

　　1、出自国家级、省部级研究项目或基金资助项目的科技论文。

　　2、获省部级以上奖励项目资助的科技论文。

　　3、自主创新、研究成果居国内领先水平以上的论文。

　　本刊一般在收稿后1个月内向作者说明处理意见。

　　本刊已被中国学术期刊(光盘版)电子杂志收录，作者如不同意，请在投稿时向本刊说明，本刊所付稿酬已包含上述收录数据库应付的稿酬，本刊不再另付其他报酬。