摘要 摘 要：微生物学是农林院校一门很重要的基础课，微生物学实验是微生物学课程一个非常重要的组成部分，对掌握微生物的基本实验技能，培养学生的创新能力和科学素养非常重要。为
摘 要：微生物学是农林院校一门很重要的基础课，微生物学实验是微生物学课程一个非常重要的组成部分，对掌握微生物的基本实验技能，培养学生的创新能力和科学素养非常重要。为了提高微生物学实验教学的效果，本文从教学内容、教学方法、考核方式等多个方面深入剖析了当前微生物实验教学中存在的问题，提出了改革的措施。以期提高微生物学实验教学质量，提高学生的综合素质。
关键词：微生物学 实验教学 创新
微生物学是农林院校一门重要的专业基础课，本课程是理论和实践结合非常紧密的一门课程，不仅要掌握微生物的基础知识，同时要掌握研究微生物的实验技术[1]。微生物学实验是微生物学课程一个非常重要的组成部分，对掌握微生物的基本实验技能、激发对微生物研究的兴趣，培养学生的创新能力和科学素养非常重要，在培养学生基本实验操作能力方面具有举足轻重的作用[2]。国内多所农林院校设置的动植物检疫专业，普遍开设了微生物学及实验课程，该课程是后续的专业课程如植物病理学、植物病害检疫学、动物病原学、动物检疫学等专业课程的基础。微生物学涉及的内容丰富、涵盖的知识面广、实践应用性很强，现有的传统实验教学体系已不能满足学生今后参与社会工作后的发展需求[3-4]。本文针对微生物学实验教学中存在的问题，进行了总结归纳，并提出了改正的措施。
1 微生物学实验教学存在的问题
1.1 教学方法传统单一目前微生物学实验授课基本还是沿用传统的方式，教师板书或投影展示实验内容，依次讲解实验目的、原理、步骤和注意事项，然后学生按照实验操作流程、注意事项按部就班进行实验，提交实验报告。这种方式完全以教师为主导，虽然能清楚表述实验的基本流程，方便教师控制实验进度，但是内容枯燥，形式单一，“填鸭式”的教学难以聚焦学生的注意力，学生对老师会产生严重的依赖心理。再者这种抽象的语言灌输难以真正发挥效果，实验本身步骤多，要注意的细节也多，学生不能一一记住每一个细节，实验过程属依葫芦画瓢，没有留下深刻印象，该注意的细节还是同样犯错。站在更高层面上来看，这种传统的教学方式已经不能满足高水平创新型人才的培养需求。
1.2 教学内容不合理传统的微生物学实验内容组成以培养基的制作、微生物的形态观察、微生物的分离培养、微生物的染色等验证性实验为主，设计性和创新性的实验很少。验证性的实验尽管对巩固课本基本知识的掌握及训练基本的实验技能必不可少，但是缺乏设计性及创新性的实验不利于培养学生的主动创新意识。
1.3 考核方式简单微生物学实验成绩的评价往往以实验报告为主，而且在许多院校微生物学实验成绩不单独算学分，仅作为平时成绩以较小的比例整合到课程的总评成绩中去。这种评价的方式过于单一，没有体现学生对实验真正的掌握程度以及实验结果的好坏，考核结果的优良程度也难以引起学生的足够重视。有些学生甚至没有认真参与实验过程也能完成实验报告通过考核。
2 微生物学实验教学改革措施
2.1 优化实验内容微生物学实验的主要目的之一是培养学生研究微生物的基本实验技能，主要掌握微生物观察、无菌操作、纯种分离等操作技术。现有的微生物学实验内容虽然涵盖了这些基本内容，但主要以验证性实验为主，缺少了趣味性、创新性、设计性的内容。因此，有必要对现有的实验内容进行重新设计。比如微生物分离实验，教师可不指定分离介质，由学生联系生活实际，从切身环境中寻找介质分离其中的微生物，如酸奶中益生菌的分离、手机和电脑键盘表面微生物的计数等。实验中分离的微生物及培养基的种类由学生根据掌握的基础知识自己选择，教师监督指导。再比如，在微生物分离过程中，大家都知道严格的无菌操作是决定实验成败的关键，教师总是在强调如何保证不受污染、但学生不一定能做好。尤其重复唠叨，不如让学生做一个对比实验，如可以在细菌分离时取一个培养皿让学生对着平板呼出气体，同时也可取培养基平板置于桌面几分钟、让空气中的微生物沉降在培养基平板，与无菌操作的平板一起培养观察结果。如此，将平板污染实验作为实验的内容之一，学生更加能够深切体会无菌操作的重要性，同时也增加学生的实验兴趣。实验内容贴近生活，学生对于实验过程更有兴趣，对实验结果也将更加关注。
2.2 改革教学手段改变单一的板书、讲授实验教学模式，增加翻转课堂教学、多媒体辅助等教学手段在微生物学实验教学中的应用。把“互联网+”引入到微生物学实验教学中，充分利用丰富的网络资源，展示实验步骤，实验仪器的使用方法。将抽象枯燥的理论内容形象立体化，同时培养学生查阅资料、获取信息的能力。翻转式课堂是目前较为流行的一种新的教学手段，要求学生课前通过教材、视频、互联网及多媒体课件预先完成知识的学习，课堂上教师答疑解惑、提出问题并引导学生讨论[5]，微生物实验也可充分利用这一手段，实现学生由被动接纳到主导获得知识的转变。同时激发学生的兴趣、活跃学生的思维，教师在与学生互动的过程中了解学生掌握知识的情况。
2.3 改进考核方式传统的评价方式主要是看实验报告的书写和实验的结果，忽视了实验过程的评价。针对传统评价方式存在的弊端，应改进评价方式。对于不单独设课的微生物实验，应增加其在总评成绩中的比重(可在30%)左右。对实验成绩的综合评价应对学生的预习情况、实验的态度、实验操作、结果的整理等有所体现，客观的反映学生的实验动手能力。且要增加实验操作技能在实验成绩中的比重(可占50%或以上)，降低实习报告所占的比例(30%以下)，其余作为平时成绩。在实验报告书写的内容中，要求加入对实验的分析，包括心得体会和问题分析。可以促使学生更认真的投入实验，提高他们分析问题、解决问题的能力。
3 结语
微生物学实验在生命科学学科中占有重要的地位，我们必须紧跟时代变革的需求，更新教学理念，围绕培养创新性人才的需求，对微生物学实验教学内容、手段、评价方式进行改革。本文根据微生物学实验教学中存在的问题提出了个人见解和建议，希望对于农林院校微生物学实验教学的提高提供借鉴，提高教学效果。
参考文献
[1] 范黎，刘明，张伟，等.微生物学实验课教学改革的点滴体会[J].微生物学通报，2001，28(4)：96-99.
[2] 陈容容，孙益顶，魏东盛，等.多媒体虚拟仿真教学法在微生物学实验中的应用[J].实验室研究与探索，2015， 34(11)：194-196，200.
[3] 吴石金，黄海婵.谈谈“自助式”微生物学实验教学模式 [J].微生物学通报，2006，33(2)：168-171.
微生物学实验教学存在的问题及对策相关参考提高微生物学实验课程教学效果的实践探讨
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