摘要 近年来，我国不断发生重大食品安全事故，例如三鹿奶粉三聚氰胺、肯德基苏丹红、地沟油、毒豆芽等，使得人们对食品安全格外重视。这些食品安全事故的接连发生，不仅给社会造成
近年来，我国不断发生重大食品安全事故，例如三鹿奶粉三聚氰胺、肯德基苏丹红、地沟油、毒豆芽等，使得人们对食品安全格外重视。这些食品安全事故的接连发生，不仅给社会造成极大的震动，还进一步增加了消费者的恐慌心理;当然，生产企业的信誉和效应也遭受了沉重打击。食品安全问题的成因复杂，涉及方方面面，但从企业的角度上来讲，酿成食品安全事故的罪魁祸首在于违法添加非食品添加剂或食品添加剂超标，继而降低成本，提升口味，牟取暴利。面对当前食品安全状况严峻的背景下，分析了企业品牌营销策略与食品安全之间的联系，且应基于食品安全视角，形成绿色营销观念，这对提高企业竞争力和获取经济最佳效益具有明显推动作用，也是促使企业长远发展的重要助力。《农业科技企业的品牌营销策略研究———基于战略能力和营销绩效的视角》(天津大学出版社，2017年7月版)一书由丁宇、李锐编著，系统地论述了农业科技企业的品牌营销策略的路径和机理。该书共由八个章节所构成，第一章为绪论，突出了影响企业品牌营销策略、营销绩效的关键问题;第二章通过查阅大量关于品牌营销策略的研究，认为品牌营销策略的合理应用，能够进一步提高营销绩效;第三章重点分析了农业科技企业品牌营销现状及其带来的正向影响，例如扩大知名度、提高竞争力和整合能力等;第四章分析了影响企业品牌营销策略的重要因素，例如动态能力、市场导向、吸收能力等;第五章探究了品牌形象策略、品牌定位策略、品牌延伸策略、品牌关系策略对营销绩效的影响机理;第六章以案例的形式进行实证研究，以便检验影响企业品牌营销策略的关键因素;第七章系统地论述了动态能力、市场导向、吸收能力及品牌营销策略的管理办法;第八章通过证实分析，验证了农业科技企业品牌形象策略对营销绩效的提高具有正向影响。总览全书，有两大特色，概述如下。
一、品牌营销策略理论模型构建营
作者在书中指出：农业科技企业品牌营销策略实行的前提在于具备一定的资源，因为独特资源的获取有利于进一步提升品牌营销策略的水平，同时也是促进企业各方面发展的重要助力，所以尽量获取独特资源尤为重要，可在提升企业动态能力的同时，间接提高企业品牌营销策略的实行水平。此外，农业科技企业所拥有的独特资源，能够使得该企业的竞争优势强于其他企业，继而更好地开展各项活动。以上充分说明企业想要走得更加长远，就得依靠核心竞争力制定战略，即在拥有独特资源和能力的同时，密切关注行业动态和竞争局势，才能让企业获取真正的竞争优势。例如近年来，人们十分注重食品安全问题，那么品牌营销策略制定方案应基于食品安全视角下，以绿色无污染为特色，打造农产品营销链，不仅有利于提高农民的收入，还能进一步提升农业附加值，所以从食品安全角度加强农业科技企业品牌营销策略的推进十分必要。
二、营销绩效的理论模型构建
作者认为：品牌形象策略、品牌定位策略、品牌延伸策略、品牌关系策略与营销绩效有着正向影响作用，因此绩效理论模型的构建可从以上四点入手。其一为品牌形象策略，是指品牌营销过程中应加以注重企业产品或服务品牌的形象，只有进一步提高顾客的体验效果及感知价值，才能达到提升营销绩效的目的。其二为品牌定位策略，是针对不同顾客群体进行市场细分，以便为顾客进行更好的服务，分别从目标市场细分、种类差异化、价格差异化三方面入手，能够在最大限度下满足特定顾客群体的需求，这对提升顾客对农业科技企业产品或服务的感知具有积极作用。其三为品牌延伸策略，是指对现有的知名品牌合理应用，能够为新产品推广带来一定优势，同时也为顾客选择新产品带来一定的质量信誉保障。其四为品牌关系策略，是指通过建立品牌与产品、消费者、营销者等相关主体的联系，进而起到促进营销活动效率的作用。以上四点充分说明了农业科技企业想要在市场上立足，就必须取得消费者的信任和认可，而信任和认可的前提在于加强品牌建设力度，做有质量、有灵魂的产品和有口碑的企业，这对促进营销绩效的提升具有积极作用。总而言之，该书系统地阐述了品牌营销策略的选择对企业营销绩效的影响，可为农业科技企业品牌营销策略的制定提供理论依据。
《农业科技企业品牌营销策略》来源：《中国食用菌》，作者：陈丹
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