摘要 水产品中含有大量丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和微量元素，在市场经济环境下，水产养殖已经逐渐实现了规模化，能够有效满足人们的饮食需求。但是在养殖的过程中，由于外源性污
水产品中含有大量丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和微量元素，在市场经济环境下，水产养殖已经逐渐实现了规模化，能够有效满足人们的饮食需求。但是在养殖的过程中，由于外源性污染和自身的污染问题，水产品的质量不能得到保证，不仅会影响养殖户的经济效益，还会影响人们的身体健康。因此，有必要深入分析污染的来源，并采取针对性的控制措施。
1水产养殖环境的污染种类
1.1外源性污染
在水产养殖中，外源性污染是造成水质下降和鱼类死亡的重要因素，究其原因，在于植物中含有很多氮、磷等元素，这些植物在水中会消耗氧气，同时释放出有害物质，不仅会污染水体，还会由于水体富营养化造成水产死亡，进而对水产养殖造成破坏。同时，在水产养殖中会使用一些药物，且还会受到工业废水的影响，其中含有的重金属元素会导致水体的动植物死亡[1]。
1.2内因性污染
首先，在水产养殖中，养殖户为保证水产品健康生长会向池塘投入饲料和改良剂。水产品的养殖密度较大，如果大量投入养殖饲料，会导致饲料在水中剩余，这些残留物质会溶于水体并且为微生物繁殖提供条件，进而造成水体污染。同样，如果使用的消毒剂和改良剂用量没有掌握好，也会对水质造成影响。其次，在养殖过程中，池塘底部会因水产品的排泄物、饲料、生物遗体化解以及泥土沉积，而在池底形成淤泥，这些淤泥是造成水质差的重要因素，在水生物活动过程中会造成水体二次污染，降低自净能力。最后，对水体投放养料后，水产品会吸收和新陈代谢，此过程会提升水体的氮、磷含量。
2如何在水产养殖中控制水产污染
2.1加强制度建设
要想保证水产养殖的环境，就要解决外源性污染问题，国家需要在保护水产养殖上加大管理力度，日前颁布的《关于加快推进水产养殖业绿色发展的意见》中，就提出了改善水产养殖环境的要求，这就需要保证水产养殖的水质，进而为水产品健康生长提供良好的环境。相关部门要加强对外源性污染源的分析，解决工业污染和生活污染问题，注重治理重金属排放问题，减少和杜绝水体污染。同时，对于出现的水污染事件要严格处理，依法追究责任，并且根据环保形势和水产养殖户的需求制定和颁布法规，加大管理力度，从根本上推进我国水产养殖业快速发展[2]。
2.2科学规划水产养殖区域
纵观当前的水产养殖，出现污染问题的主要原因在于缺乏科学的养殖管理方式，导致水产养殖没有实现规模化发展。部分养殖人员缺乏科学的管理理念，没有规划好养殖区域，在养殖中都没有科学把握喂养量、药物使用配比，由此会造成污染问题。因此，在养殖环节必须加大管理力度。首先，根据养殖品种和规模确定养殖区域，对水环境的营养成分进行检测，评估是否满足水产品的生长需求，其次，净化人工湿地，做好二次水源储备，进而保证水产养殖的经济效益。最后，要对养殖区域进行划分，比如形成水源池与养殖池不同的区域，并且加强养殖管理，避免水体污染造成更大的经济损失。
2.3利用清洁技术养殖
在集约化的养殖模式下，如果不合理喂食饲料和使用药剂，加之不及时清除淤泥，会提高水产品的发病概率。因此，在养殖过程中做好清洁措施，有效预防和治理出现的污染问题。具体说来：要科学选择饲料，根据养殖种类、规模、生长期、池塘容积科学喂食饲料。同时，要想减少各类药剂的使用量，就要保证幼年鱼、虾、蟹的质量，通过减少化学成分的投入量保持水体环境。此外，需要定期清理池塘的淤泥，在完成消毒后养殖水产品[3]。
3结语
在水产养殖中，受到外源性污染和内因性污染的影响，池塘的水质会逐渐发生变化，如果不及时改善水环境会对水产品的生长造成不利影响，甚至严重影响养殖效益。因此，在今后的水产养殖中，需要认真分析造成污染的原因，加强制度建设，科学规划水产养殖区域，并且利用清洁技术进行养殖，从而才能在根本上为水产品提供良好的生长环境，获得更高的养殖效益。
参考文献
[1]唐东姣.关于水产养殖环境的污染与其控制策略探析[J].农家科技，2017(1)：290.
[2]施永芳.水产养殖环境的污染及其控制对策[J].农家参谋，2018(5)：209.
[3]杨承兵.试析水产养殖环境的污染及其控制对策[J].农业与技术，2017，37(5)：109-110.
《水产养殖污染控制策略》来源：《江西农业》，作者：尹美根
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