摘要 农产品流通环节多、价格上行困难等问题一直是制约乡村振兴的重要因素,十四五规划《纲要》坚持农业农村优先发展全面推进乡村振兴篇章中提出提高农业质量效益和竞争力的战略目标,并
农产品流通环节多、价格上行困难等问题一直是制约乡村振兴的重要因素,“十四五”规划《纲要》“坚持农业农村优先发展全面推进乡村振兴”篇章中提出“提高农业质量效益和竞争力”的战略目标,并提出“加强农产品冷链物流建设,推动全产业链优化升级”的具体路径。可见,基于农村经济升级和美丽乡村建设协同发展的远景目标下,完善农产品流通体系,变革农产品供应链,探索更加科学、高效、节本的农业物流供应链管理方式有着丰富的应用场景和推动乡村振兴落地的现实意义。
推动农商互联、产销对接,走好变革农业物流供应链的第一步。农商精准对接从源头变革了农业物流供应链,大大降低了农产品采摘后的商品化难度,改变了千家万户的小农户应对千变万化的大市场的被动发展局面,有利于充分发挥产销密切衔接对农产品产地仓和冷链物流基础设施建设的牵引作用。同时,农户拿到流通企业的农产品订单也意味着农产品会在产地完成预冷、清洗、分选、包装等一系列标准的商品化处理,补齐了农产品供应链源头供给的短板,提高了产地端的效率和效能。第六届全国农商互联暨乡村振兴产销对接大会于10月23日在江苏举办,有来自全国20余个地方的商务主管部门和上千家专业采购商参加,走进农产品原产地,与农业生产经营主体全面、深入对接,2016—2020年5届农商互联大会共达成意向成交额约35.6亿元。
借助城乡高效配送网络缩短农产品供应链,叠加电商等平台实现物流网络全覆盖。农户是农产品的源头供给者但却不是农业供应链核心利润的分享者,农产品流通环节多、流通成本高一直是农业发展的痛点,大幅降低农产品在流通过程中的损耗,使城乡高效配送网络前端下沉是优化整个农业物流供应链的关键。近年来,各地纷纷在加强农业物流基础设施建设基础上推动城乡高效配送网络前端下沉,连接农产品产地仓。10月9日上午,河北省人民政府新闻办公室举行“河北省充分发挥商务职能作用助推全面建成小康社会”新闻发布会,会上就提升城乡配送集约化、网络化、标准化做了详细介绍。截至目前,河北省共培育城乡高效配送重点企业120多家,建成460多个乡镇级物流配送节点,发展统采统配,消灭中间流通环节,利用产地仓+快递物流配送网络模式推动城乡高效配送体系的建设。在此基础上,河北省还积极开展电子商务进农村工作,深挖电商平台、直播平台、农产品批发平台叠加效应,大幅度降低农产品流通成本,畅通农产品出村进城通道,将生产、分配、流通、消费各环节的参与主体共同纳入到农业物流供应链体系中,使整个物流配送网络实现了良性、可持续发展。
拥抱新技术,重构农产品流通模式。借助大数据监测分析、物联网、区块链等数字化技术,农产品可以实现从源头开始的产供销全链数字化,大数据、物联网推动智能调动与配送及各种资源的有效配置,区块链保证数据安全,兼顾了最艰难的“最前一公里”和最重要的“最后一公里”,可以说新技术确保了整个物流供应链的畅通,实现了产出稳定。物流创新的主线是冷链物流建设,重点在于温度控制、湿度控制、适宜的保鲜环境和流通成本的降低。近年来,多地建成大批冷库,并探索可复制推广的农产品冷链流通标准化模式,极大提升了农产品产地仓储保鲜能力,推动了整个供应链的升级。广东省韶关市主动作用、勇于创新,高效推进广东省农产品冷链物流服务标准化试点项目。截至今年9月底,韶关市不仅弥补了自身冷链服务业的短板,建立起冷链流通服务发展标准化体系,实现了与商务部冷链流通公共管理平台的对接,而且细化到冷链物流生产、仓储、运输、交易、消费各个环节的管理调度,整个物流供应链做到了“上接天线、下接地气”。4物流,自古有之;供应链,亦自古有之。加快推进农业农村现代化的时代背景下,各要素优化配置且符合现代管理理念的农业物流、供应链是畅通乡村振兴的“大动脉”。基于此,充分发挥政府、企业、平台的桥梁作用,用新技术支撑农业物流供应链的全面优化升级,无疑是实现农业产业高质量发展的新出路。
《新时代下农业物流供应链管理研究》来源:《中国果树》,作者:王琳
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