《中国食品》(半月刊)创刊于1972年,由北京市食品研究所主办。
《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。
热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨
万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中)
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