摘要 美术鉴赏课程是学生审美能力和美术鉴赏能力培养的核心点，不仅可以让学生有美的认知，还能让他们接受审美情感陶冶，拥有一个良好的学习情绪。大学生处于一个从青少年走向成年的特殊
美术鉴赏课程是学生审美能力和美术鉴赏能力培养的核心点，不仅可以让学生有美的认知，还能让他们接受审美情感陶冶，拥有一个良好的学习情绪。大学生处于一个从青少年走向成年的特殊过渡的时期，审美能力对于他们而言有着重大意义。美术鉴赏教学中学生审美能力的培养恰好就是一项重要目标。审美能力的培养，不仅能够让大学生感悟美、欣赏美和发现美，还能提升他们的美术素养，提升学习乐趣和生活乐趣。所以，美术鉴赏课程教学中学生审美能力的培养和鉴赏教学的开展对于学生身心发展都有重大意义。茶画艺术融入美术鉴赏课程中，对于拓展美术鉴赏课程内容、创新美术鉴赏课程教学模式、帮助学生了解和掌握茶画艺术具有重要价值意义。茶画艺术依托茶文化，展现了美术作品和茶文化的深度融合，更将茶这一中国人日常生活当中不可或缺的一部分通过艺术手段进行了呈现。因此，茶画艺术与美术鉴赏、美术教育、美术艺术和传统中华艺术是统一体。美术教育教学过程中必然需要依托鉴赏课程的感悟和认识茶画艺术。因此，探索茶画艺术在美术鉴赏课中的传承对于茶画艺术传承、学生美术素养提升有着重要意义。
1茶画艺术的概念
茶画艺术是我国古代绘画艺术中具有代表性的一个绘画艺术流派。茶画艺术创作者往往将饮茶文化、种茶文化、茶饮食文化中与制茶、烹茶、品茶相关的茶事文化作为理论基础，通过美术创作将茶元素呈现出来。所以，茶画艺术充分展现了我国茶文化与美术绘画艺术文化的相互融合和相互渗透。茶画艺术属于独具中国传统文化特色和中国美术绘画特色的艺术形式，至今发展传承了上千年。因此，茶画艺术是茶文化与美术的渗透艺术表现形式，是具有特殊元素的绘画载体。茶画艺术凭借着其独有的茶文化魅力和美术绘画魅力，受到了广大美术创作者和茶人的青睐。具体来说，茶画艺术的表达形式属于传统中国水墨画，而从内容展现来看又属于文人画。因此，茶画艺术具有了极高的人文内涵和艺术内涵。
2美术鉴赏课与茶画艺术的传承关系
2.1美术鉴赏课是茶画艺术传承的阵地
茶画艺术的传承、发展和交融过程中主要依靠的是茶画艺术民间艺人“言传身教”或者茶画艺术创作，依托的是中华传统文化中的茶文化概念。但是，由于历史发展进程中，茶画艺术民间艺人的工作性质特殊，且民间艺人地位相对低下，所以具有不稳定性和不受重视性。这就使得茶画艺术的传承有了一定的局限性，且受众范围较少，主动详细了解和探索茶画艺术的人较少。茶画艺术的本质离不开“画”，而“画”则是美术艺术的重要呈现方式。因此，茶画艺术属于美术艺术中不可或缺的重要组成部分。美术鉴赏课承担着美术艺术工作者培养和美术艺术教育教学的双重任务，理应在教学过程中实现茶画艺术的传承，并主动发挥其作为教学阵地的作用，积极发展并弘扬茶画艺术，让学生在了解和掌握茶画艺术的同时，意识到茶画艺术传承的必要性和重要性。
2.2茶画艺术传承是美术鉴赏课的基础和补充
由于美术鉴赏课肩负着学生审美培养、美术教育教学以及茶画艺术传承的重担，所以美术鉴赏课程教学的内容选择和教学设计中，教师就需要注重传统茶文化的渗透以及茶画艺术的加入，并将茶画艺术和茶文化作为教学基础和教学补充。尤其是在实际开展教学的过程中，茶画艺术还应当通过教学引导发挥教学能效，促进学生在全面了解传统中华文化和茶文化的基础上，掌握茶画艺术的发展趋势和发展动态，提升大学生的艺术修养和美术学科核心素养。
3茶画艺术在美术鉴赏课的传承价值
3.1提高学生艺术修养，实现多元化艺术交融
茶画艺术作为茶文化的分支以及美术艺术的重要展现形式之一，涵盖了我国历史发展过程中种茶文化、饮茶文化等相关的茶文化精神思想和情感状态，直观表现了茶文化衍生之下的艺术形式，体现了不同形式的美术艺术内涵。所以，美术鉴赏课教育教学过程中传承茶画艺术，让学生在富有茶文化传承氛围的教学环境之中，产生了对茶画艺术的兴趣，引导学生积极主动进行茶画艺术的学习。这样，依托茶画艺术，学生的情操得到了陶冶，促进了学生对茶画艺术内涵、表现形式、历史精髓、创作技艺的了解，提升了学生的美术艺术修养和文化内涵。同时，由于茶画艺术中富含的不同美术表现形式和绘画技艺，在一定程度上实现了多元化美术艺术形式的交融，促进了美术艺术的发展，推动了茶画艺术的进步。
3.2丰富美术鉴赏教学内容，提升美术教育教学质量
因为茶画艺术在美术鉴赏课教育教学过程中的传承，实际上是一种多元美术艺术形式的交融和发展，实现了美术教育教学内容的多元化，拓展了美术教育教学内容的深度和广度。在这种情况下，美术鉴赏课程教师为保证学生能够适应茶画艺术相关的教学内容，必然会通过教学方式的创新化和多元化，提升学生对茶画艺术的学习热情和兴趣，以确保在教学质量提升的同时实现茶画艺术的继承和发扬。因此，茶画艺术在美术鉴赏课教育教学过程中的传承，从根本上实现了美术教育教学内容的丰富和美术鉴赏课教学模式的创新，有效推动了美术教育教学整体质量的提高。
3.3展现茶文化博大精深，实现茶文化的传承
究其本质而言，茶画艺术是茶文化艺术和美术艺术结合而成的独具中国特色的美术艺术形式。茶文化博大精深，源远流长，杂糅了儒家、道家和佛家的精华，茶体现了中国人的生活状态、宗教信仰、文学艺术等。早期全国百废待兴，对茶文化的传承和发扬缺乏重视，茶文化的内涵没有被挖掘。随着对中华传统文化，尤其是茶文化的传承和发展，茶文化也开始越来越受重视，在教育领域茶文化的专业化建设也开始启动。茶画艺术在美术鉴赏课中的传承，既符合茶画艺术的美术艺术特征，也符合茶文化传承过程中的文化传承要求。因此，美术鉴赏课中茶画艺术的传承展现了我国传统茶文化的博大精深，将美术艺术作为传承载体，将茶画艺术作为传承介质，实现了茶文化的传承和传播。
4茶画艺术在美术鉴赏课的传承策略
4.1有机结合美术鉴赏课教育教学和茶画艺术教育教学
茶画艺术在美术鉴赏课教育教学中的传承，首先需要美术鉴赏课程教师有机结合美术鉴赏课教育教学和茶画艺术教育教学，让学生在美术鉴赏课程的教学过程中思考茶画艺术的内涵，在茶画艺术教学过程中感悟美术鉴赏课的乐趣，使二者相互融合、相互渗透。具体来说，教师在美术鉴赏课教育教学开展之前，首先需要摸清美术鉴赏课的教学内容和教学目标，并摸清美术鉴赏课与茶画艺术教育教学的契合点。同时，充分了解学生的美术审美能力、对茶画艺术的掌握程度等，采取科学合理的融合教学策略，确保二者能够融合开展教学。例如，美术鉴赏课教育教学中茶画艺术的传承首先需要教师将美术理论知识、茶文化知识以及美术创作技艺等内容的教学作为基础，通过科学合理的教学设计，把茶画艺术教学内容穿插融合到其中。其次，教师在美术鉴赏课教育教学过程中，需要向学生展示出茶画艺术作品和其他美术作品的差异，突出茶画艺术的重要性，并逐步明确美术鉴赏课教育教学和茶画艺术之间的联系。另一方面，教学过程中需要重点突出茶画的艺术特色、创作特色、艺术内涵等，通过激发学生茶画艺术学习的积极性，让学生参与到茶画艺术的教学实践过程中。这样才能让学生从发自内心的喜欢到主动积极的学习传统茶画艺术，提升茶画艺术在美术鉴赏课教育教学中的传承效果。
4.2丰富茶画艺术教育教学素材和内容
构建优质高效的美术鉴赏课，可以有效提升美术鉴赏课教育教学开展过程中茶画艺术的传承效果。茶画艺术教学素材、内容的丰富和更新是美术鉴赏课教育教学过程中教师需要注重的。这就要求教师注重校本教材的打造，编写出一些富有茶画艺术素材的内容，确保茶画艺术教育教学素材可以符合美术鉴赏课教育教学和学生实际学习需求。同时，在茶画艺术素材的选择上，应当以作品意境优美、作品内涵丰富的茶画艺术作品为基础，尽可能保证选取内容的积极向上，进而调动学生茶画艺术学习的主动性和积极性。此外，还要注重茶画艺术作品中不同地区的不同茶文化特点。
4.3牢固树立茶画艺术传承的教学意识
茶画艺术的发展和传承是一个“取其精华，去其糟粕”的发展和变革过程，也是茶文化的传播和传承过程。所以，美术鉴赏课程教学过程中茶画艺术的传承并不是单纯性的内容复制和因循守旧，而是需要积极创新，摒弃不好和过时的茶画艺术创作观念以及艺术理论，保留和发展优秀的、值得保留的茶画艺术内容。所以，在开展美术鉴赏课教育教学中，教师需要牢固树立优秀传统茶文化和茶画艺术传承的教学意识，并逐步将茶画艺术和茶文化融入到教学设计、教学案例、教学体验店的过程中，让学生切身理解和茶画艺术的深层次内涵以及茶文化的魅力所在。
4.4积极开展茶画艺术教育实践活动
美术是具有包容性、开放性和创新性的艺术。因此，美术鉴赏课教育教学中茶画艺术的传承，也需要美术鉴赏课教学具有创新性、开放性和包容性。所以，美术鉴赏课教师应当积极创新教法，运用多样化和特色化的美术教育实践活动开展，激发学生茶画艺术学习的兴趣，提升课堂教学质量，保证茶画艺术传承的顺利实现，为茶文化在美术教育教学中的传承奠定基础。例如，在美术鉴赏课教育教学过程中，教师可以邀请一些具有典型性和代表性的民间传统茶画艺术工作者走进美术鉴赏课堂，为学生展现茶画艺术文化和茶画艺术作品创作，让学生直观感受茶画艺术，拉近学生和茶画艺术的距离，突显茶画艺术的魅力;美术鉴赏课教师亦可以依据茶画艺术内涵和表现技艺的不同，开设茶画艺术社团，让学生在学习之余有更多的时间去深入感受和学习茶画艺术。
4.5端正教学态度，实现茶画艺术的融合
尽管茶画艺术是我国社会发展过程中茶文化精神和美术艺术的结晶，但是其本质是美术创作者依托种茶文化、饮茶风俗、茶饮文化等进行了茶元素美术文化作品。所以，茶画艺术实际上是长时间的不同茶文化、不同茶元素与不同美术创作技艺相互交融，形成的美术文化艺术体系。随着现代文明和现代美术的发展，各种美术创作技艺和展现形式不断交融，茶画艺术作品和水墨画艺术作品、山水画艺术作品等也逐渐有了千丝万缕的关系。所以，为了让学生更好的接受、传承和发扬茶文化，提升茶画艺术的创造性。在实际教学过程中，教师应当端正教学态度，把茶画艺术和其他优秀美术文化进行归纳、整理和融合，让茶画艺术具有现代性、流行性和创新性。这样，美术鉴赏课教育教学过程中传统茶画艺术的传承就具备了良好的素质基础和现代文明。
4.6深挖教材内容
美术教师是美术鉴赏课教学和茶画艺术融合的纽带，美术鉴赏课程中大量的知识内容和美术作品，蕴含茶画艺术和茶文化的内容都需要教师进行深挖和运用。这样，才能将美术鉴赏课的教学内容和茶画艺术结合在一起，进而实现茶画艺术的传承。同时，在进行教材内容深挖的过程中，教师还应当注重茶画艺术讲授方式，进而激发出学生对于茶画艺术和茶文化的学习兴趣与探究兴趣。例如，关于“水墨画欣赏”的课程内容教学过程中，教师可以在课堂教学开始之前运用图书馆、文献资料库和互联网搜集一些富含“茶元素”的水墨画艺术作品和创作技艺等资料。在课堂教学开展过程中，将这些资料分享给学生。学生在收到资料之后，教师需要引导学生带着艺术眼光和审美视觉体会其中蕴含的茶文化内涵，进而体会茶画艺术的丰富多彩。这样，学生一方面进行了美术作品鉴赏，获取了美术创作技能和美术理论知识，另一方面则对茶画艺术产生了学习主动性和探究积极性。
5结语
美术艺术是茶文化的传播途径，美术鉴赏课是茶画艺术的传承载体，茶画艺术与美术艺术之间是不可分割的统一体。所以，美术鉴赏课的教育教学开展过程中，教师不仅需要传播传统中国文化特色、渗透茶文化元素、传授美术创作技艺，还需要将茶画艺术作为重要课程内容开展教育教学和传承发扬。茶画艺术在美术鉴赏课中的传承和发扬的培养不是一朝一夕的，而是经常性和长期性的，更是需要积累的。同时，学生的审美能力和茶画艺术修养也取决于美术鉴赏教学成效。所以，美术教师应当认识到茶画艺术的内涵所在，并结合起茶画艺术的传承价值，采取行之有效的教学方式，让学生在美术鉴赏教学中逐步形成审美意识、发展审美能力、培养茶画艺术修养，最终推动茶画艺术的传承和发展。
《茶画艺术在美术鉴赏课的传承研究》来源：《福建茶叶》，作者:苏畅
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